Matcha, er en malet grøn te med ceremoniel karakter i premium kvalitet, som dyrkes i Uji i Japan. Regionen er kendt for sit rene vand og sin næringsrige jord. Bladene fra Tencha teen håndplukkes, dampes forsigtigt og males med granitsten.

• 100% økologisk matcha
• Vegansk og glutenfri
• Fri for pesticider
• Ideel til Matcha, Matcha Latte og Iced Matcha

Det fine pulver er rigt på antioxidanter, som ikke kun fremmer sundheden, men også har anti-age fordele.

Health Bars økologiske matcha er af premium kvalitet, hvilket betyder, at bladene er fra den allerførste høst om foråret. De er særligt milde i smagen, og har en bedre kvalitet (smag og farve) end dem, der høstes senere på året. En anden stor kvalitetsforskel er, at bladene høstes og forarbejdes i hånden. Der bruges næsten ingen maskiner til høsten af deres matcha. Kvaliteten bekræftes af strenge standarder for økologisk certificering fra det japanske certificeringsorgan JONA, og den tyske økologiske certificering.

Health Bars certificerede økologiske matcha, imponerer med sin næsten neongrønne farve, sin søde og cremede Umami-smag - fri for enhver bitterhed!

OM HEALTH BAR
Nancy opdagede matcha i 2019, da hun besluttede sig for at skære drastisk ned på sit kaffeforbrug. Et par år senere (to for at være helt præcis) havde hun prøvet flere matcha'er, og var kommet til den konklusion: Ikke alle matcha er ens! Det blev starten på hendes rejse for at finde den bedste Matcha i verden, og for at åbne sit eget firma; Health Bar.